火红火红的辣椒“种”出红红火火的日子

眼下正是辣椒成熟的好时节，走进贺兰县立岗镇民乐村辣椒基地，一垄垄辣椒枝繁叶茂，青红交错的辣椒沉甸甸地挂满枝头。

民乐村辣椒种植基地。

近年来，立岗镇民乐村积极发展特色产业，采取“支部+基地+企业”的模式，结合市场需求种植特色辣椒品种，带动村民增收，助力乡村振兴。

(资料图片)

“这两年村里发展辣椒产业，我在辣椒基地打工，每天140元工钱，一个月能收入近4000元，还能照顾老人孩子、料理家里的一亩三分地，这就是我们的好日子啊！”民乐村15社村民马莉说，辣椒产业在种植、除草、施肥、采摘每一道环节都需要人手，这给不方便外出打工的村民提供了挣钱的门路。

民乐村村民在辣椒地里除草。

为提高辣椒的产品附加值，解决鲜椒存储和运输问题，民乐村正在建设一条集分选去杂、剪把、色选、烘干、包装于一体的辣椒生产线，预计在9月10日以后正式投产。届时将吸引20人在工厂就业，实现每人每年增收2万元至3万元。

“今年民乐村流转村民土地，种植朝天椒、线椒共计500亩，亩均年流转费950元，预计朝天椒亩产量可达1600公斤，线椒亩产量可达3000公斤，可吸引60—70人在辣椒基地务工，让村民真正实现在家门口增收。”民乐村党支部书记王文成看着地里长势喜人的朝天椒满心欢喜。

在立岗镇清水村的辣椒基地里，几十名村民弯着腰在田间地头来回穿梭，忙着采收。“我们村的辣椒产业真的好，大伙通过种植辣椒挣上钱了，我也想跟着村集体一起致富。”今年62岁的老党员杨正江表示，虽然自己年龄大了点，但力气一点也没减，他打算明年也种几亩辣椒来增加收入。

清水村村民在采摘辣椒。

清水村充分利用区域优势，形成党支部引领、合作社种植、企业收购、农户参与的“订单式”产业链条，有力提高了辣椒生产的标准化程度和市场竞争力，在增加村集体经济收入的同时让群众得到更多的收益，小小的辣椒变成了鼓起村民钱袋子、托起致富新希望的“大产业”。

辣椒产业的蓬勃发展，不仅让本村村民实现了家门口就业，也让外地来的打工者增收致富。在贺兰县双马农业科技有限责任公司冷库内，工人们对辣椒进行分拣、过秤、打包。“我是从广东湛江过来的。这里种植基地的辣椒长得比较旺盛，产量、质量都非常不错，市场销路可观。我在这儿每月工资近7000元。”公司员工邹利说。

清水村村民在辣椒地里务工。

“今年清水村党支部、企业、农户共种植了700亩辣椒，村集体经营350亩，今年种了线椒3号、8号，还有朝天椒。目前线椒3号和线椒8号已经进入采收期，百亩朝天椒的长势也十分喜人，今年能有个不错的收成。”清水村党支部书记杨洪全表示。

把“小辣椒”能做成乡村振兴“大产业”，贺兰县采用“党支部+企业+农户”的种、产、销模式，带动更多农民自主参与，共同推动辣椒种植扩规提质。通过延链补链壮链，逐步形成了育苗、种植、加工、烘干、冷链、物流、销售一体化的发展模式，把传统种植产业链延伸到辣椒粉、辣椒面、酱菜、火锅底料等，提升农产品附加值，加强联农带农联结机制，让火红的辣椒种出村民火红的好日子。（宁夏日报记者　张晓慧　实习生　张欣　文/图）

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