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川味腊肉-环球新视野


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1、 腊肉是我国特有的传统肉类食品,属自然发酵肉制品,主要流行于四川、湖南和广东一带,因此最好吃的腊肉应属四川,湖南腊肉。腊肉在我国已有上千年的加工和生产历史,因其香气浓郁,滋味香美,风味独特而深受广大消费者的喜爱。

2、 四川腊肉因其色泽金黄,烟香浓郁,优良的风味而闻名全国。

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