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外卖平台不应成为藏污纳垢的新场所 你怎么看?

陕西宝鸡女子哺乳期点外卖被骑手暖心提醒:卫生不太行

陕西宝鸡女子哺乳期点外卖被骑手暖心提醒该店卫生不太行并推荐其他饭店。当事人李女士称,自己在月子中心,是给家人点的,骑手以为是自己吃就好心发短信提醒自己,很暖心正能量。

这让网友想到了外卖卫生问题,尽管外卖方便了食客,但同时拉远了食客们与后厨的距离。当加工好的餐食交给送餐员,经由送餐员送到消费者手里,那些消费者看不到的地方,往往成了最不安全的环节。

业内人士指出,外卖平台不应成为藏污纳垢的新场所。确保舌尖上的安全不能有半点松懈,也不能因噎废食。外卖延长了餐饮业态,链条多了,环节多了,自然免不了滋生新的问题。

民以食为天,天下人的食品安全问题,需要天下人的齐心协力。平台不能当“甩手掌柜”,应利用消费者评价等大数据实现精准监管,让行业协会、社会组织和市民群众等多元主体主动加入。

同时,每一个置身其中的人都有义务利用好平台的监管机制,不能一味大事化小,小事化了,纵容无良商家。媒体也好、拍客也罢,让问题早发现、早解决。

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